مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد_ كيكة السميد الاقتصادية بدون بيض تحضر بسرعة و تجي خفيفة و لذيذة
 |
| مطبخ ام وليد_ كيكة السميد الاقتصادية بدون بيض تحضر بسرعة و تجي خفيفة و لذيذة |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : كيكة السميد الاقتصادية بدون بيض تحضر بسرعة و تجي خفيفة و لذيذة
:المقادير
الكيكة : 3 غ سميد رطب، ½ لتر حليب ، 1 كاس زيت ، 1 كاس سكر عادي ، 1 ماعقة كبيرة فانليا،2 كيس خميرة كيميائية ؛
التزين: مربى، جوز الهند ؛
التحضير:
اول شيء هو نشغل الفرن يسخن على 180 درجة و نأخذ مول قطره 28 سم ندهنه بالزيت و نرش عليه السميدو نترك جانبا؛
في اناء نضع السميد ، الخميرة الكيميائية ، السكر و نخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت و الفانليا و نخلطهم مع بعض حيث نبسس السميد بالزيت ؛
و لما تطيب الكيكة و يتضاعف حجمها نطفىء الفرن و هي ساخنة نضع لها كمية من مربى المشماش على الوجه و نسويها؛
ثم نرش عليها جوز الهند و نتركها تبرد و نقسمها؛
تعليقات
إرسال تعليق