مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ طمينة او تقنتة الخبز اليابس و المكسرات الرائعة
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : طمينة او تقنتة الخبز اليابس و المكسرات الرائعة
:المقادير
خبز يابس مرحي و محمص، ½ كاس عسل، ½ كاس زبدة او مارغرين ، ½ كاس كاوكاو، ½ كاس جنجلان؛
التحضير:
في خلاط كهربائي نضع الكاوكاو و الجنجلان المحمصين و نقوم بطحنهم حتى نتحصل على خليط متجانس؛
في اناء نضع الزبدة و العسل و نضعهم فوق النار حتى يسخنوا فقط لا داعي للغليان؛
في اناء نضع الزبدة و العسل و نضعهم فوق النار حتى يسخنوا فقط لا داعي للغليان؛
ثم نضيف المكسرات و نبدا نضيف الخبز تدريجيا و نخلطوا حتى نتحصلوا على طمينة مطلوقة؛
تعليقات
إرسال تعليق