مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ فطيرة الشوكولا الاقتصادية ، بيضة واحدة ، بدون فرن
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : فطيرة الشوكولا الاقتصادية ، بيضة واحدة ، بدون فرن
:المقادير
الكيك : حبة بيض، ½ كاس زيت ، ½ سكر عادي، ½ حليب، ½ كاس كاكاو بودرة المر ، فانليا، كيس خميرة كيماوية وزن 10غ، 1 كاس فرينة؛
التحضير:
البيضة، فانليا، السكر و نخلطهم مع بعض جيدا ثم نضيف الحليب و نخلط ، نضيف الزيت و نخلط ، نضيف الكاكاو ، الخميرة الكيماوية و نخلطهم مع بعض و نضيف كاس من الفرينة و نخلطهم جيدا حتى نتحصل على خليط رطب و متجانس؛
نأخذ مقلاة متوسطة الحجم قطرها 24 سم ندهنها بالمارغرين طرية و نرش قليل من الكاوكاو(الفول السودانى) المحمص المطحون و هذا يبقى اختياري ؛
للتزين ناخذ الشوكولاطة،علبة الياغورت المعطر و نضعهم فوق النار حتى يسخن الخليط مع التخليط حتى تذوب الشوكولاطة و نطفىء النار؛
تعليقات
إرسال تعليق