مطبخ ام وليد _ حلوة الورقة ، حلوة جافة بالزيت هشة و اقتصادية

  مطبخ ام وليد _ حلوة الورقة ، حلوة جافة بالزيت هشة و اقتصادية      

  سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم  حلويات :    حلوة الورقة ، حلوة جافة بالزيت هشة و اقتصادية       

 :المقادير 

نضيف الفرينة ، خميرة كيمازية و نخلط ثم نلم باليد فنتحصل على عجينة خفيفة و طرية؛

                                 

نشكل الحلوى على شكل ورقة حتى نكمل كل الكمية؛

  
نضعها في فرن مسخن على 180 درجة حتى تاخذ اللون الذهبي خفيف ؛  

لما تبرد ،ناخذ الشوكولاطة نذوبها في حمام مائي و نضيف لها ملعقة كبيرة زيت و نخلط جيدا ثم نغمس الجزء السفلى من الورقة في الشوكولاطة ثم في القوفريط المرحي حتى نكمل كل الكمية؛  

                                 

ملاحظة: بهاته المقادير تحصلت على 50 حبة؛

                                 

                                             بالصحة و الهنا

 مطبخ  ام وليد