مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ كيكات فردية محشية بكريمة الليمون اللذيذة و المنعشة
 |
| مطبخ ام وليد _ كيكات فردية محشية بكريمة الليمون اللذيذة و المنعشة |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : كيكات فردية محشية بكريمة الليمون اللذيذة و المنعشة
:المقادير
العجينة: 2 حبات بيض، 1/2 كاس سكر عادي، 1/2 كاس زيت، 1 علبة ياغورت طبيعي، 1 كاس و 1/2 فرينة، 1 ملعقة ضغيرة عطر ليمون، 1 كيس خميرة كيماوية وزن 10 غ؛
الشونتى: 1/2 كاس حليب بارد، 1/2 كاس بودرو الشونتى؛
التحضير:
نضع البيض، السكر،عصير الليمون و نخلطهم مع بعض حتى يندامجوا و نضيف الزيت و نخلطهم مع بعض ،نضيف الياغورت الطبيعي و نضيف الفرينة مع كيس خميرة كيماوية و نخلط الكل مع بعض؛
نضيف الفرينة حتى نتحصل على خليط رطب ثم نملاء لمول تقريبا 3/4 لانها راح تتضاعف و نضعها في الفرن المسخن من قبل على 180 درجة حتى تاخذ اللون الذهبي؛
ثم نملاء بها الفراغات المتواجدة في الكيكات الصغيرة و نتركهم يبردوا؛
تعليقات
إرسال تعليق