مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ تشاراك ماجيك يذوب في الفم بعجينة و لا اسهل و حشو اقتصادي و بنييييين
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : تشاراك ماجيك يذوب في الفم بعجينة و لا اسهل و حشو اقتصادي و بنييييين
:المقادير
العجينة : غ مارغرين طرية ، 1 علبة ياغورت ذوق مشماش، الفرينة، ½ ملعقة صغيرة خميرة كيماوية؛
التزين: سكر رطب؛
التحضير:
في اناء نضع المارغرين و الياغورت و نقوم بخلطهم بالخلاط الكهربائى حتى نتحصل على خليط كريمى؛
نضيف الفرينة تدريجيا و الخميرة الكيماوية و نلم حتى نتحصل على عجينة ؛ نأخذ كيس بلاستيكي نرشه بالفرينة ثم نضع فيه العجينة و نرشها بالفرينة و نضع عليها الجزء الثاني من الكيس البلاستيكي و نقوم بفتحها بالحلال؛
ندخلها الى فرن مسخن من قبل لمدة 15 دقيقة على 180 درجة حتى تأخذ اللون الأحمر، لما تجهز و هي ساخنة نضعها في السطر رطب ؛
تعليقات
إرسال تعليق