مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد - خبزة البريوش الاقتصادية - السهلة - السريعة
 |
| مطبخ ام وليد - خبزة البريوش الاقتصادية - السهلة - السريعة |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم معجنات و مخبوزات : خبزة البريوش الاقتصادية - السهلة - السريعة
:المقادير
1 حبة بيض، 1 علبة ياغورت طبيعي، 1 كيس خميرة الحلوى وزن 10 غ، 1/2 كاس زيت، 1/2 كاس ماء دافىء، 2 كؤوس فرينة ، 3 ملاعق كبيرة سكر، 1 ملعقة كبيرة خميرو الخبز، ملح؛
التزين: مربى، جنجلان محمص؛
التحضير:
في اناء نضع كل السوائل مع بعض : زيت، ماء دافىء، ياغورت طبيعي و نضيف خميرة الخبز، سكر، بيضة كاملة و نخلطهم مع بعض جيدا و نضيف قليل من الملح و نخلط ثم نضيف الكاس الاول من الفرينة مع كيس خميرة الحلوى و نخلط ثم نضيف الكاس الثانى من الفرينة و نخلطهم جيدا مع بعض حتى ينساجموا؛
 |
| مطبخ ام وليد - خبزة البريوش الاقتصادية - السهلة - السريعة |
ناخد مول يدخل الفرن قطره 26 سم ندهنه بالزيت و الفرينة ثم نسكب فيه الخليط و نسوى له الوجه؛
 |
| مطبخ ام وليد - خبزة البريوش الاقتصادية - السهلة - السريعة |
 |
| مطبخ ام وليد - خبزة البريوش الاقتصادية - السهلة - السريعة |
نضعها في فرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى تاخذ اللون الذهبى؛
لما تبرد ننزعها و نضعها في صحن التقديم و نضع لها طبقة من المربى و قليل من الجنجلان المحمص ؛
 |
| مطبخ ام وليد - خبزة البريوش الاقتصادية - السهلة - السريعة |
تعليقات
إرسال تعليق