مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد - تحلية راقية بمذاق رائع بالفريز🍓 و الكريمة👍
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم عصائر و تحليات : تحلية راقية بمذاق رائع بالفريز🍓 و الكريمة
:المقادير
فراولة، 2 ملاعق كبيرة سكر عادي، 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون؛
الكريمة:
1 علبة كرام فراش الخاصة بالحلويات،2 ملاعق كبيرة سكر رطب، 1 علبة فرماج ريجيم(بتيسويس)؛
التحضير:
في اناء نضع الفراولة بعدما نكون غسلتها و قطعتها الى قطع كبيرة و نضيف السكر العادي، عصير الليمون و نضعها على نار قليلة لمدة 10 دقائق حتى تدبال و تطلق الماء ، نطفىء النار و نتركها تبرد؛
بعدما تبرد ناخذ كؤوس التقديم ونسكب كمية من الفراولة في القاع ؛
الكريمة: في اناء نضع كرام فرا ش و نخفقها بالخلاط الكهربائي و نضيف السكر الرطب و نخلط دائما بالخلاط الكهربائي ثم نضيف جبن الريجيم و نخلطهم مع بعض ؛
ناخذ كمية من الكريمة و نضعها فوق الفراولة من فوق و نزين بحبات من الفراولة و نتركها تبرد؛
ملاحظة: اذا لم تتوفري على كرام فراش يمكنك تعويض مقادير الكريمة كالاتى: 1/2 كاس بودرة الشونتى،1/2 كاس حليب بارد، 1 علبةفرماج ريجيم؛
تعليقات
إرسال تعليق