مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ اروع مادلان كالاسفنج بالشوكولا سهلة و سريعة التحضير بكمية وفيرة
 |
| مطبخ ام وليد _ اروع مادلان كالاسفنج بالشوكولا سهلة و سريعة التحضير بكمية وفيرة |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : اروع مادلان كالاسفنج بالشوكولا سهلة و سريعة التحضير بكمية وفيرة
:المقادير
3 حبات بيض، 2 كيس خميرة الحلويات،1/2 كاس كاكاو بنى مر، 1 كاس سكر عادي،،1 كاس حليب، 1 علبة ياغورت طبيعي، 1/2 كاس زيت، 2 كاس و 1/2 فرينة،، 1 ملعقة صغيرة فانليا،قرصة ملح،1 ملعقة كبيرة خل؛
التحضير:
في اناء نقوم بخلط جميع النواشف مع بعض : كاكاو،فرينة،خميرة الحلويات و نخلطهم مع بعض ؛
في اناء ثاني نضع البيض ،السكر العادي، فانليا،ملح و نخلطهم مع بعض ثم نضيف الزيت،الياغورت الطبيعي،الحليب و نخلطهم مع بعض ثم نضيف لهم ملعقة الكبيرة من الخل و ناخذ النواشف و نقوم بغربلتها و اضافتها للخليط و نقوم بالخلط حتى نتحصل على خليط متجانس ؛
نقوم بسكب الخليط في مجموعة الاكياس الورقية المخصصة للكاب كيك حيث نملا 3/4 المول و نضع حبيبات الشوكولاطة من فوق و ندخلها لفرن مسخن من قبل على 180 درجة؛
تعليقات
إرسال تعليق