حلوة في مول السلكون بومبي و على حبة بابسط المقادير

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

125 غ مارغرين طرية، 1/2 كاس سكر رطب، 1/2 كاس مايزية، 2 بيض،1/2 كاس زيت،فانليا،1/2 كيس خميرة الحلوى(5غ)،الفرينة؛

التحضير:

في اناء نضع المارغرين،السكر الرطب،الزيت،فانليا،البيض و نخلط كل المكونات مع بعض حتى نتحصل على خليط كريمي؛

نضيف المايزينة،الفرينة،الخميرة الكيماوية و نخلط ثم نواصل اضافة الفرينة حتى تتلم العجينة و نتحصل على عجينة طرية و لا تلتسق في اليد؛

ناخذ كمية من العجين و نشكلها حربوش و نضعها في المول ثم نقلبه على كيس بلاستيكي و ننزع المول ؛

و نقوم بتقطعيها الى حبات متساوية الحجم؛

نضعها في سنية و ندخلها الى فرن مسخن من قبل على 180 درجة؛

بالصحة و الهنا