مطبخ ام وليد _ كيكة الست ملاعق المحشية مربى بطريقة طهي رائعة

  مطبخ ام وليد _ كيكة الست ملاعق المحشية مربى بطريقة طهي رائعة     

  سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم  حلويات :    كيكة الست ملاعق المحشية مربى بطريقة طهي رائعة       

 :المقادير 

    
  نضيف الزيت تدريجيا مع الخفق المستمر بالخلاط الكهربائي و نضيف الحليب و نخلط ثم نضيف الفرينة مع الخميرة الكيماوية و نخلط باستخدام ملعقة من فوق لتحت حتى ينسجم الخليط و نتحصل على خليط خفيف؛       
   

    
        
   

                                 

نسكب نصف الخليط في سنية نكون قد وضعنا بها ورق الطهى و دهناه بقليل من الزيت ثم ندخلها لفرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى تطهى؛

نخرجها و نضع طبقة من المعجون(المربى) اي ذوق تحبينه ثم نضع فوقه النصف الثاني المتبقى من العجين و نسوي الوجه؛

                                 

نضعها مرة ثانية في الفرن حتى تطهى الطبقة الثانية ثم نقوم بتقطيعها الى مربعات؛

                                 

عند التقديم نزينها برشة خفيفة من السكر الرطب و هذا يبقى اختياري؛

                                 

                                 

                                 

                                             بالصحة و الهنا

 مطبخ  ام وليد