مطبخ ام وليد _ تحلية الكؤوس الباردة بذوق الشوكولا راقية و سهلة التحضير

 مطبخ ام وليد _ تحلية الكؤوس الباردة بذوق الشوكولا راقية و سهلة التحضير     

  سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم  عصائر و تحليات :    تحلية الكؤوس الباردة بذوق الشوكولا راقية و سهلة التحضير       

 :المقادير 

الطبقة الاولى:  بسكوي اورو او اي نوع اخر؛

الطبقة الثانية:  1/2 لتر حليب،1 علبة كرام ديسير شوكولاطة دانيت، 3 ملاعق كبيرة سكر، 2 ملاعق كبيرة نشا،1 ملعقة كبيرة كاكاو بنى؛

الطبقة الثالثة:  100 غ شوكولاطة حليب، 3 ملاعق كبيرة حليب،1 علبة كرام ديسير شوكولاطة دانيت؛

التزين:  3/4 كاس بودرة الشونتى، 1/2 كاس حليب ن قليل من الكاكاو؛

التحضير:                             

  الطبقة الاولى : ناخذ البسكوي و نقوم بتفتتيه و وضعه في قاع الكؤوس؛

  الطبقة الثانية: نضع في اناء الحليب، السكر، النشا، كاكاو و نخلطهم مع بعض و نضعهم فوق النار مع التخليط المستمر حتى يختر الخليط و نطفىء النار ؛

            

نضيف له علبة كرام ديسير شوكولاطة دانيت و نخلطهم مع بعض حتى ينساجموا و نفرغ فوق طبقة البسكوي و نتركهم لمدة 30 دقيقة ليبردوا؛ 

  
الطبقة الثالثة: في اناء نضع الشوكولاطة، حليب، علبة كرام ديسير شوكولاطة دانيت و نضعهم فوق النار يذوبوا حتى يسخن الخليط فقط و نطفىء النار، ثم نسكبها فوق الطبة الثانية نتركهم يبردوا تماما حتى نستطيع تزينهم؛

  للتزين نضع الشونتى مع الحليب و نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائى ثم نضعها في جيب حلوانى و نزين بها من فوق و نضيف رشة من الكاكاو للوجه؛

  

                                             بالصحة و الهنا

 مطبخ  ام وليد