مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد - مثلثات الجبن السريعة ، حضريها دفعة وحدة 👌و استمتعي بالطعم 😋
 |
| مطبخ ام وليد - مثلثات الجبن السريعة ، حضريها دفعة وحدة 👌و استمتعي بالطعم 😋 |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم معجنات و مخبوزات : مثلثات الجبن السريعة ، حضريها دفعة وحدة 👌و استمتعي بالطعم
:المقادير
العجينة: 6 جبن مثلثات ، 2 حبات بيض، 1 كاس حليب، 1/4 كاس زيت ، 2ملاعق كبيرة جبن مبشور، معدنوس مقطع رقيق ، كيس خميرة كيماوية، فرينة، ملح ، فلفل اسود ؛
التحضير:
في اناء نضع البيض و نخفقه بفرشاة ثم نضيف الجبن المبشور، المعدنوس،جبن مثلثات و نفتحهم بالفرشاة ؛
 |
نضيف الحليب، الزيت و نخلط، فلفل اسود ، ملح و نخلطها جيدا ثم نضيف الخميرة الكيماوية و الفرينة تدريجيا حتى تتلم العجينة؛
 |
نقسمها الى 2 كرات و نغطيهم بكيس بلاستيكي و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة؛
 |
 |
ثم نضعها في مقلاة بها زيت ساخن و نقليها حتى تتحمر من تحت ثم نقلبها على الجهة الثانية؛
تعليقات
إرسال تعليق