مطبخ ام وليد _ باركات الشوكولا البيضاء ، مممممممم 😋تستاهل التجربة

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

العجينة: 125غ مارغرين طرية، 1 بيضة، 1 ملعقة كبيرة كاكاو، 2 ملاعق كبيرة سكر رطب، 2 ملاعق كبيرة زيت، 1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية، فانليا، فرينة؛

الحشو: 250 غ شوكولاطة بيضاء،200 ملل كرام فراش خاصة بالحلويات؛

التحضير:

في اناء نضع السكر، البيضة ، فانليا ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الزيت ونخلط حتى نتحصل على خليط متجانس ؛

نضيف الكاكاو ، خميرة كيماوية ونخلط ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتلم العجينة وتصبح طرية؛

ناخذ مول البركات ونشكل فيهاالعجينة و نضعها في سنية وندخلها للفرن على 180 درجة؛

الحشو: ناخذ الشوكولاطة البيضاء ونقطعها الى قطع صغيرة و نضيف لها الكرام فراش ونضعها فوق النار تذوب فقط دون ان تغلى ثم نملاء بها الحلوى؛

ناخذ شوكولاطة بالحليب ونضعها في كيس حلوانى ونزين بها على شكل خطوط ثم ناخذ عود الاسنان ونشكلها بعد ذلك نتركها تنشف؛

بالصحة و الهنا