مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ طريقة سهلة👌 لتحضير اكواب الشوكولا🍫 المحشية كريمة😍
 |
| مطبخ ام وليد _ طريقة سهلة👌 لتحضير اكواب الشوكولا🍫 المحشية كريمة😍 |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم عصائر و تحليات : طريقة سهلة👌 لتحضير اكواب الشوكولا🍫 المحشية كريمة
:المقادير
كمية من شوكولاطة الحليب او شوكولاطة سوداء، 1/2 كاس حليب بارد ، 10 سل من كرام فراش الخاصة بالحلويات ، 1/2 كاس بودرة الشونتى، 1/2كاس سكر رطب، علبة جبن طازج،فانليا، بسكويت الاصابع ؛
التحضير:
ناخذ الشوكولاطة ونذوبها في حمام مائي على نار قليلة و نتركها تذوب مع التحريك ، ثم ناخذ حاويات السليكون ونضع فيها قليلا من الشوكولاطة الذائبة و بالفرشاة ندهن الجوانب وندخلها للثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تبرد ؛
ولما نخرجها نضع طبقة ثانية على الجوانب فقط و نرجعها للثلاجة مرة ثانية؛
لتحضير الكريمة نضع الحليب البارد ، بودرة الشونتى ، السكر الرطب ، فانليا ونخلطهم بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة ، نضيف الكرام فراش ونواصل الخلط ثم نضيف جبن طازج ونخلط حتى نتحصل على كريمة رائعة؛
ننزع اكواب الشوكولاطة من حاويات السليكون ونضع قليلا من الكريمة في الاسفل ثم ناخذ قطعة من بسكويت الاصابع ونبللها في الحليب ونضعها فوق الكريمة؛
ثم نضع طبقة ثانية من الكريمة و ندخلها للثلاجة حتى تتماسك جيدا و لما نخرجها نزينها بحلويات التزين و رشة من الكاكاو ونقدمها؛
تعليقات
إرسال تعليق