مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ حلوة اقتصادية بالزيت👌 و تقطع كمية كبيرة بذوق الشوكولا🍫 الرائعة😋
 |
| مطبخ ام وليد _ حلوة اقتصادية بالزيت👌 و تقطع كمية كبيرة بذوق الشوكولا🍫 الرائعة😋 |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : حلوة اقتصادية بالزيت👌 و تقطع كمية كبيرة بذوق الشوكولا🍫 الرائعة
:المقادير
4 حبات بيض، 1 كاس سكر عادي، 1 ملعقة كبيرة فانليا ، 2 ملاعق كبيرة كاكاو المر البنى، 1 كاس من حبيبات الشوكولاطة ، 2 كيس خميرة كيماوية، فرينة؛
التحضير:
في اناء نضع البيض، الفانليا، السكر العادي ونخلط الكل مع بعض حتى ينساجموا ثم نضيف الزيت ونخلط ؛
نضيف الكاكاو ونخلط و نضيف قليلا من الفرينة، خميرة كيماوية و نخلط جيدا بالملعقة ثم نضيف حبيبات الشوكولاطة و نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية جدا تتلسق؛
ناخذ سنية نضع فيها ورق الزبدة وندهنه بالزيت ، ناخذ العجينة و نقسمها الى 4 اجزاء ، ناخذ جزء من العجين ونضعه في السنية ونشكله على شكل حربوش و نبسطه من فوق قليلا ، نفس الشىء مع باقى الاجزاء و ندخل السنية الى الفرن المسخن من قبل على 180 درجة؛
لما يجهز نضع له مربى المشمش من فوق و شرائح اللوز ونتركه يجف؛
ونقطعه بالسكين على شكل مائل ونضعه في حاويات؛
تعليقات
إرسال تعليق