مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ قالب التحلية بذوق الشوكولا🍫 و الفريز 🍓، محشية ڨوفريط و لا اروع😍
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم عصائر و تحليات : قالب التحلية بذوق الشوكولا🍫 و الفريز 🍓، محشية ڨوفريط و لا اروع😍
:المقادير
كرييمة الفراولة: 1 بودرة الشونتى، 1 كاس ماء بارد، 1 ملعقة صغيرة ملون عطر لافراولة؛
كريمة الشوكولاطة: 1 كاس بودرة الشونتى، 1 كاس ماء بارد ، 2 ملاعق كبيرة كاكاو مر؛
التحضير:
كريمة الفراولة : في اناء نضع بودرة الشونتى،ماء بارد، عطر الفراولة و نخلطهم مع بعض بالخلاط الكهربائى حتى نتحصل على كريمة ذات حجم مضاعف؛
كريمة الشوكولاطة: في اناء نضع بودرةالشونتى، الماء بارد، كاكاومر و نخلطهم بالخلاط الكهربائى حتى نتحصل على كريمة؛
ناخذ مول نضع فيه البلاستيك الغذائى ونضع طبقة من كريمة الفراولة ثم طبقة من البسكوي و طبقة من كريمة الشوكولاطة و نواصل هكذا حتى نكمل كل الكمية ، نغطيها بالبلاستيك الغذائي و نضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات؛
ننزعها ونقلبها في صحن و في اناء نضع شوكولاطة الحليب مع الياغورت ونضعها فوق النار تسخن فقط ونطفىء النار ؛
ونخلطهم مع بعض و لما يدفىء الخليط نسكبه فوق التحلية ونتركه ينزل على الاطراف و نزين بحبيبات الشوكولاطة؛
تعليقات
إرسال تعليق