مطبخ ام وليد _ حلوة القرعة ، وصفة تستاهل التجربة ، سهلة و اقتصادية و توجد في وقت قياسي

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

مطبخ ام وليد _ حلوة القرعة ، وصفة تستاهل التجربة ، سهلة و اقتصادية و توجد في وقت قياسي

سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : مطبخ ام وليد _ حلوة القرعة ، وصفة تستاهل التجربة ، سهلة و اقتصادية و توجد في وقت قياسي .

:المقادير

2 حبات بيض، 1 ملعقة صغيرة فانليا، 1/2 كاس سكر عادي، 1 كاس فرينة ما يعادل 125 غ ، 5 غ خميرة كيماوية؛

التزين: مربى المشمش، شوكولاطة حليب، شوكولاطة بيضاء؛

التحضير:


   في كاس الميكسور الكهربائي نضع البيض،الفانليا،السكر،الخل و نخلطهم جيدا ثم نضيف الفرينة ،الخميرة الكيماوية و نخلطها بالملعقة حتى تختفى و نخلط بالخلاط الكهربائي لمدة قصيرة و نتوقف؛




ناخذ قارورة فارغة و نسكب فيها الخليط و في مقلاة تكون ساخنة و على نار قليلة نشكل دوائر تكون متساوية الحجم ؛





لما تاخذ اللون الاحمر من الجهة الاولى نقلبها على الجهة الثانية؛



   نضع المربى على الحبة الاولى و نلصقها مع الحبة الثانية حتى نكمل كل الكمية و نلفها في المربى ثم في الشوكولاطة؛



   ثم نضع الشوكولاطة البيضاء في جيب حلواني و نشكل خطوط؛





    بالصحة و الهنا