القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد _ عرايش الفلون بالطابع و الطلية بدون حشو👌 ، بنة 😋و طراوة ( طلية طرية لاطول مدة )

 الموقع الاول للطبخ في الجزائر


مطبخ ام وليد _ عرايش الفلون بالطابع و الطلية بدون حشو👌 ، بنة 😋و طراوة ( طلية طرية لاطول مدة )

      



  

سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر              
أقدم لكم اليوم في  قسم  حلويات :      عرايش الفلون بالطابع و الطلية بدون حشو👌 ، بنة 😋و طراوة ( طلية طرية لاطول مدة )         

 :المقادير 


    125 غ مارغرين طرية، 2 كيس فلان ذوق فاني اي 100 غ، 1 بيضة، صفار بيضة، 1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية، فرينة؛
    الطلاء او القلاصاج: كاس صغير من الحليب،كاس صغير من ماء الزهر،كاس صغير من زيت،سكر رطب،قليل من عصير الليمون؛
  
  



 التحضير:                                 

      
   في اناء نضع المارغرين الطرية،الفلان،البيضة،الصفار، و نخلطهم مع بعض حتى يذوب السكر و يصبح الخليط كريمي ، نضيف قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية و نخلط ؛           


     
مطبخ ام وليد _ عرايش الفلون بالطابع و الطلية بدون حشو👌 ، بنة 😋و طراوة ( طلية طرية لاطول مدة )
         
ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتلم نفردها فوق كيس بلاستيكي و نفردها بالحلال بسمك يكون قليلا خشن و نطبعها بطابع العرايش و نضعها في سنية و ندخلها الى فرن مسخن على 180 درجة؛         
    
        
   

مطبخ ام وليد _ عرايش الفلون بالطابع و الطلية بدون حشو👌 ، بنة 😋و طراوة ( طلية طرية لاطول مدة )
                                 

  نحضر الطلاء او القلاصاج: نضع الحليب، ماء الزهر ، زيت و نخلطهم مع بعض بالملعقة الخشبية ثم نضيف السكر الرطب و نخلط حتى نتحصل على القوام المرغوب و في الاخير نضيف قطرة من عصير الليمون و نخلط و يكون جاهز للاستعمال؛
  


مطبخ ام وليد _ عرايش الفلون بالطابع و الطلية بدون حشو👌 ، بنة 😋و طراوة ( طلية طرية لاطول مدة )

   نغطس وجه الحلوى و نخرجها و نضعها فوق شباك التقطير؛        


مطبخ ام وليد _ عرايش الفلون بالطابع و الطلية بدون حشو👌 ، بنة 😋و طراوة ( طلية طرية لاطول مدة )

ثم نزينها باشكال لتزين الحلويات موجودة في المحلات و نتركها ليلة كاملة لكي تجف؛          
    
        
   

مطبخ ام وليد _ عرايش الفلون بالطابع و الطلية بدون حشو👌 ، بنة 😋و طراوة ( طلية طرية لاطول مدة )
                                 

  ننزع لها الزوائد من الاطراف و نضعها في الحاويات و نقدمها؛

                                 


  




 
    

    

                                             بالصحة و الهنا
هل اعجبك الموضوع :

Commentaires