القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد _ مسيسات او اساور معسلة🍯 بالجلجلان تحفة ، بمذاق لا يقاوم😋 و طريقة تشكيل جد سهلة

 

الموقع الاول للطبخ في الجزائر


مطبخ ام وليد _ مسيسات او اساور معسلة🍯 بالجلجلان تحفة ، بمذاق لا يقاوم😋 و طريقة تشكيل جد سهلة

      



  

سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر              
أقدم لكم اليوم في  قسم  حلويات :       مسيسات او اساور معسلة🍯 بالجلجلان تحفة ، بمذاق لا يقاوم😋 و طريقة تشكيل جد سهلة         

 :المقادير 


    250غ مارغرين، 3/4 كاس سكر عادي، 2 صفلر بيض،ـ بيضة كاملة،، 1 ملعقة كبيرة فانليا، 2 ملاعق كبيرة جنجلان محمص و مطحون، 1/2 كيس خميرة كيماوية،فرينة، كمية من الجنجلان للتزين،حبات من نواة الكاجو؛
   
  
  



 التحضير:                                 

      
   في اناء نضغ المارغرين،السكر،صفار البيض،البيضة، فانليا،جنجلان محمص المطحون ونخلطهم مع بعض جيدا حتى يصبح الخليط كريمي؛           


     
         
ثم نضيف قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية و نخلط و نضيف الفرينة تدريجيا و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تتلسق ، ناخذ كمية قليلة من العجين و نشكلها على شكل حربوش ثم نغلقها حتى نتحصل على سوار صغير؛         
    
        
   

مطبخ ام وليد _ مسيسات او اساور معسلة🍯 بالجلجلان تحفة ، بمذاق لا يقاوم😋 و طريقة تشكيل جد سهلة
                                 

  نغطسها في بياض البيض ثم في الجنجلان و نضعها في سنية؛
  


مطبخ ام وليد _ مسيسات او اساور معسلة🍯 بالجلجلان تحفة ، بمذاق لا يقاوم😋 و طريقة تشكيل جد سهلة

   في مكان الغلق نضع حبة من نواة الكاجو بعد ما نغطسها في بياض البيض و نضيف ايضا 2 حبات مقابلين لها كما في الشكل؛        


مطبخ ام وليد _ مسيسات او اساور معسلة🍯 بالجلجلان تحفة ، بمذاق لا يقاوم😋 و طريقة تشكيل جد سهلة

ندخلها الى فرن مسخن على 180 درجة حتى تطهى و لما نخرجها و هي ساخنة نسكب فوق كل حبة ملعقة من العسل و نتركها تتشرب؛           
    
        
   

مطبخ ام وليد _ مسيسات او اساور معسلة🍯 بالجلجلان تحفة ، بمذاق لا يقاوم😋 و طريقة تشكيل جد سهلة

بعد ما تتشرب العسل و تبرد نضعها في حاويات و نقدمها؛          
    ملاحظة:بهاته المقادير تحصلت على 35 حبة؛                   


                                             بالصحة و الهنا
أنت الان في اول موضوع
هل اعجبك الموضوع :

Commentaires