القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد _ حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط و البنة .......😋😋😍

 

الموقع الاول للطبخ في الجزائر


مطبخ ام وليد _ حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط و البنة .......😋😋😍

      



  

سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر              
أقدم لكم اليوم في  قسم  حلويات :      مطبخ ام وليد _ حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط و البنة .......😋😋😍         

 :المقادير 


    125 غ مارغرين طرية، 2 ملاعق سكر رطب،2 ملاعق كبيرة جوز الهند رقيق ، 1 بيضة كاملة، 1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية،فانيليا،فرينة، 2 كؤوس جوز الهند مطحون،حليب مركز محلى؛
    القلاصاج:200 شوكولاطة حليب، 1 ملعقة كبيرة زيت؛
  
  



 التحضير:                                 

      
   في اناء نضع المارغرين الطرية،السكر الرطب،البيضة،الفانليا،جوز الهند و نخلطهم باليد حيث يصبح الخليط كريمي ثم نضيف قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية و نخلط؛           


     
مطبخ ام وليد _ حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط و البنة .......😋😋😍
         
ثم نضيف الفرينة تدريجيا و نلم حتى نتحصل عل عجينة طرية ، ناخذ كرة صغيرة و نضعها في المول و نسويها حتى نتحصل على الشكل النهائي ثم نثقبها و نضعها في سنية و ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تاخذ اللون الاحمر؛         
    
        
   

مطبخ ام وليد _ حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط و البنة .......😋😋😍
                                 

  ناخذ جوز الهند و نطحنه ثم نقيس 2 كؤوس و نضعها في اناء و نضيف لها الحليب مركز المحلى و نخلطهم مع بعض حتى تتلم
  


مطبخ ام وليد _ حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط و البنة .......😋😋😍

   ناخذ كمية من الحشو و نشكلها على شكل كرة و نضعها في وسط الحلوة و نضغط قليلا حتى تلتسق و في نفس الوقت يجب مراعاة عدم كسر الحلوة؛        


مطبخ ام وليد _ حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط و البنة .......😋😋😍

ناخذ شوكولاطة الحليب نذوبها في حمام مائي ثم نضيف لها الزيت و نخلط بعد ذلك نغطس فيها وجه حبة الحلوى فقط؛          
    
        
   

مطبخ ام وليد _ حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط و البنة .......😋😋😍
                                 

  ثم نزينها بدوائر شوكولاطة تتباع جاهزة و لما تجف نضعها في حاويات و نقدمها؛
مطبخ ام وليد _ حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط و البنة .......😋😋😍
                                 

  ملاحظة: بهاته الكمية تحصلت على 24 حبة؛
  




 
    

    

                                             بالصحة و الهنا
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات