الموقع الاول للطبخ في الجزائر
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : حلوة زمان لا بريستيج لا مقادير كثيرة ، ببيضة واحدة و نص كاس زيت شوصون بالڨوفريط
:المقادير
1 بيضة كاملة، 1/2 كاس سكر عادي، 1/2 كاس حليب، 1/2 كاس زيت، 1 ملعقة كبيرة فانليا، 1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية،فرينة،مربى المشمش، كمية من القوفريط؛
التحضير:
في اناء نضع البيضة،السكر العادي،الحليب،الزيت،فانليا و نخلطهم جيدا باليد حتى يذوب السكر و تنسجم المقادير؛
نضيف قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية ثم نضيف الفرينة تدريجيا و نلم حتى نتحصل على عجينة طرية ، نغطيها و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة؛
ناخذ المبشرة و نبشر فيها القوفريط؛ ؛
بالصحة و الهنا
تعليقات
إرسال تعليق