القائمة الرئيسية

الصفحات

مملحات سهلة بالجبن - مطبخ ام وليد

مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

مملحات سهلة بالجبن    


مملحات سهلة بالجبن
مملحات سهلة بالجبن 


  سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم مقبلات : مملحات سهلة بالجبن      

 :المقادير 

12 م ك فرينة ؛ 1 م ك سكر ؛ 1 م ك خميرة الخبز ؛ 1 م ك مارغرين طرية ؛ 1 م ك زيت ؛ ماء دافئ ؛ جبن طري للحشو ؛ 
                                                   طريقة التحضير:                         



نخلط الفرينة مع السكر و الخميرة ثم نضيف الزيت ، المارغرين ، الملح و نواصل الخلط جيدا ثم نجمع الخليط بالماء او الحليب الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية، بعد ذلك ندلكها مدة دقيقتين ثم نغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها تستريح مدة 30 دقيقة على الاقل

مملحات سهلة بالجبن
مملحات سهلة بالجبن 

نرش طاولة العمل بقليل من الفرينة ثم نفتح فوقها العجينة حتى تصبح رقيقة قليلا ثم نقطعها بقالب دائري كبير و ننزع الزوائد ثم نثقب نصف الدوائر بقالب دائري صغير و نضع كل دائرة مثقوبة فوق دائرة غير مثقوبة

مملحات سهلة بالجبن
مملحات سهلة بالجبن 


نضعهم في صينية فيها ورق طهي و نغطيهم و نتركهم يرتاحوا 15 دقيقة ثم ندهن الاطراف بالبيض و نملئهم بالجبن او اي حشو حسب الرغبة و نرشهم بالسانوج او الجلجلان ثم ندخلهم لفرن ساخن على 190 الى 200 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي


مملحات سهلة بالجبن
مملحات سهلة بالجبن





                                             بالصحة و الهنا

مملحات سهلة بالجبن
مملحات سهلة بالجبن 



   عمليات بحث متعلقة  بـ  مملحات سهلة بالجبن 


موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات

 مطبخ ام وليد

  

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات